Ausbildungs- / Schulungsort:
D 18273
Güstrow
Bockhorst 1
Fachschule für Agrarwirtschaft
Mecklenburg-Vorpommern
Preis: Auf Anfrage
Förderfähig durch: BAföG
Kursbeginn: 2011 und 2012 auf Anfrage
Kursdauer: auf Anfrage
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Voraussetzungen
- möglichst Realschulabschluss
- Abschluss in einem nach BBiG anerkannten und für die Fachrichtung einschlägigen Ausbildungsberuf
Beginn und Ausbildungsdauer
- 3 Wintersemester; in den Sommermonaten besteht die Möglichkeit, den Nachweis der praktischen Tätigkeit für die Zulassung zu den Prüfungen zu erbringen
Arbeitsfelder
- Leitung der hauswirtschaftlichen Abteilung eines Betriebes mit pflegerischem oder touristischem Profil
- Budgetverantwortung
- Materialwirtschaft
- Mitarbeiterführung des hauswirtschaftlichen Personals
- Ausbildertätigkeit im Bereich Hauswirtschaft
- Praktikantenbetreuung
- Existenzgründung eines Dienstleistungsbetriebes
Prüfung
- Betriebs- und Unternehmensführung
- Ernährung/Diätetik/Gerätetechnik
- Gebäudemanagement
- fachpraktische Prüfung
Ausbildungsinhalte
Fachrichtungsübergreifender Lernbereich:
- Kommunikation und Deutsch
- Englisch
- Philosophie/Religion
- Mathematik
- Sozialkunde
Fachrichtungsbezogener Lernbereich:
- Rechtslehre
- Biologie und Chemie
- Betriebs- und Unternehmensführung
- Berufsausbildung und Mitarbeiterführung
- Sozialpflege
- Sozialpflegerische Fachpraxis
- Nahrungszubereitung und Produktmarketing
- Ernährung/Diätetik/Gerätekunde
- ebäudemanagement
- Tourismusmanagement
- Projektarbeit
- Praktikum in selbstwählbaren Betrieben
Unterbringung
Die Fachschule für Agrarwirtschaft bietet Unterbringungsmöglichkeiten im Internat an. In der Mensa kann Frühstück, Mittag und Abendessen eingenommen werden.
Fachschule für Agrarwirtschaft „Johann Heinrich von Thünen“
Frau Wulff
Bockhorst 1
D-18273 Güstrow
Telefon: 03843 264400
Fax: 03843 212536
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