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Meisterschule für Brauer und Mälzer 2014 in Kulmbach
Ausbildungs- / Schulungsort:
D 95326
Kulmbach
Bayern
Kursbeginn: 03.02.2014 (Termine früher bitte anfragen)
Kursdauer: bis 10.11.2014
Meisterschule Brauer und Mälzer
Zulassung:
Zur Meisterprüfung wird zugelassen, wer eine Gesellenprüfung oder vergleichbare Facharbeiterprüfung bestanden hat. Bei einer fachfremden Gesellenprüfung oder Facharbeiterprüfung ist eine mehrjährige Gesellentätigkeit erforderlich.
Prüfungsbewerber, deren Zulassungsgesuch und Anmeldeformulare der Kammer vorliegen, werden ohne besondere Aufforderung rechtzeitig vor Beginn der in Frage kommenden Lehrgänge eingeladen.
Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Eingangs berücksichtigt.
Naturwissenschaften:
- Berufsbezogene Physik, Chemie, Biologie und Mikrobiologie
- Technische Mathematik
Rohstoffe:
- Ernährungslehre
- Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
- Qualitätskontrolle, Qualitätsmanagement
Mälzerei:
- Technische Anlagen, Malzbereitung
- Mälzereilabor, chem. techn. Analysen
Brauerei:
- Herstellung und Abfüllung von Bieren und alkoholfreien Getränken
- Schroterei, Sudhaus, Würzekühlung, Gärkeller, Lagerkeller
- Filtration, Fass- uns Flaschenfüllerei
- Das fertige Bier - Haltbarmachung - AfG
- Betriebskontrolle, Getränkeausschank
Gesetze und Vorschriften:
- Hygienevorschriften, UVV Verordnungen, Reinigungs- und Desinfektionstechniken, Energieeinsatz und Umweltschutz
Die Handwerkskammer für Oberfranken ist Ihr kompetenter Partner für Aus-, Fort- und Weiterbildung. Bei ausreichender Beteiligung wird im Turnus von 2 Jahren die ca. 9 Monate (ca. 280 U-Std., inkl. EDV-Unterricht) dauernde Maßnahme in Kulmbach durchgeführt.
Meisterschule Teile I und II
Teilzeit (ca. 280 U-Std. inkl. EDV-Grundlagen) |
1.950,00 € |
| Lernmittel, Materialkosten können entstehen bis zu ca. |
51,00 € |
Vorbereitungslehrgänge:
Fortbildungslehrgang (Teil III)
Technische(r) Fachwirt(in) HWK
Inkl.EDV-Grundbildung; inkl. Lernmittel |
1.170,00 € |
| Abend- oder Wochenendlehrgang |
Dauer ca. 6 Monate |
| Vollzeitlehrgang |
Dauer ca. 7 Wochen |
Ausbildung der Ausbilder (Teil IV)
inkl. Lernmittel |
520,00 € |
| Abend- oder Wochenendlehrgang |
Dauer ca. 10 Wochen |
| Vollzeitlehrgang |
Dauer ca. 3 Wochen |
| Meisterprüfungsgebühr |
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| Teil I |
230,00 € |
| Teil II |
220,00 € |
| Teil III |
160,00 € |
| Teil IV |
160,00 € |
| Prüfungsnebenkosten |
150,00 € |
| Meisterbrief (groß und klein) |
60,00 € |
Gebühren aus dem Jahr 2011.
Für 2012 bitte Termine und Kosten aktuell anfragen über das Formular rechts außen "Kontakt aufnehmen"
Handwerkskammer für Oberfranken
Frau Katharina Suchy
Kerschensteinerstraße 7
D-95448 Bayreuth
Telefon: (+49) (0) 9 21/9 10-1 27
Fax: (+49) (0) 9 21/9 10-45-1 27
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